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1、保護肌膚 。扁桃仁是含維生素E最多的營養食物之一,是一種富含維生素E和類黃酮抗氧化劑的健康食品 。維生素E可以有效對抗自由基,起到保濕護膚和減緩衰老的作用 。
2、保護心臟 。食用扁桃仁,可以有效降低人體膽固醇及甘油三酯含量,減少心臟病發作的潛在威脅 。
3、促進排便 。扁桃仁具有益生元特性,可以通過增加腸道內的有益菌,改善腸道健康,促進排便 。
4、維持血糖水平 。早餐中食用扁桃仁,在早餐及午餐后會有更強的飽腹感,并且有效控制血糖濃度 。
5、扁桃仁營養價值很高 。據化驗,內含有植物油、蛋白質、淀粉、糖,并且含有少量的維生素A、維生素B1、維生素B2和消化酶、鈣、鎂、鈉、鉀,同時含有鐵、鈷等18種微量元素 。每日睡覺前細嚼十余粒,用水沖下,長期食用,夜間能通宵熟睡無夢,身體抵抗力顯著增強,保持身強體壯 。
【扁桃仁的功效與作用及禁忌 扁桃仁有什么作用】6、板栗 。板栗與扁桃仁一起食用時,會更加重胃部負擔,不易消化而且可能會引發胃痛,時間久了可能會轉化成胃炎或者胃潰瘍 。
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