苦腸是什么部位 _什么

腹部的中部。苦腸是一種食品，常用作炒菜，一般稱為腸皮，是豬小腸的一種附產品。苦腸可以直接炒菜、涼調，是百姓餐桌上必不可少的美味佳肴。
【苦腸是什么部位】苦腸即小腸，居腹中，是食物消化吸收的主要場所，盤曲于腹腔內，上連胃幽門，下接盲腸，分為十二指腸、空腸和回腸三部分。