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雞蛋和菠蘿能一起吃嗎

生活百科雞蛋

1、雞蛋中的蛋白質與菠蘿中的果酸結合 ， 易使蛋白質凝固 ， 影響消化 。
2、雞蛋 ， 為雉科動物雞的卵 。雞蛋主要可分為三部分：蛋殼、蛋白及蛋黃 。雞蛋含有大量的維生素和礦物質及有高生物價值的蛋白質 。其蛋白質的氨基酸組成與人體組織蛋白質最為接近 。又名雞卵、雞子 。味甘性平 。具有滋陰潤燥 ， 養心安神 ， 養血安胎 ， 延年益壽之功 。
【雞蛋和菠蘿能一起吃嗎】3、菠蘿味甘、微酸 ， 性微寒 ， 有清熱解暑、生津止渴、利小便的功效 ， 可用于傷暑、身熱煩渴、腹中痞悶、消化不良、小便不利、頭昏眼花等癥 。含有一種跟胃液相類似的酵素 ， 可以分解蛋白 ， 幫助消化 。美味的菠蘿 ， 這種水果不僅可以減肥 ， 而且對身體健康有著不同的功效 。