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新鮮的牛蒡根可以入菜 ， 將其曬干后 ， 又能泡茶喝 ， 但光喝牛蒡根泡的茶略顯單調 ， 功效也較為單一 ， 想用牛蒡根搭配一些其他的藥材泡水喝 ， 不知道和什么泡水效果最好呢？牛蒡根和什么泡水效果最好牛蒡根味苦 ， 性寒 ， 含有氨基酸、蛋白質、脂肪、淀粉、粗纖維、牛蒡甙、菊糖等營養成分 ， 飲用可以起到清熱解毒、通便減肥等作用 ， 建議搭配冰糖、紅棗、菊花、決明子、枸杞等泡茶為好 ， 既能改善口味 ， 還能增強飲用功能 。
牛蒡根紅棗茶【牛蒡根和什么泡水效果最好 牛蒡根的最佳搭配泡水的功效與作用】 材料：牛蒡根5克 ， 紅棗3顆 。
做法 1.將牛蒡根和紅棗用適量清水沖洗干凈表面灰塵和雜質 。
2.然后放入杯中 ， 倒入適量的熱開水 。
3.加蓋燜泡5-10分鐘左右即可飲用 。
功效：紅棗性溫 ， 味甘 ， 歸脾、胃經 ， 可補益脾胃、滋養陰血、養心安神 ， 搭配牛蒡一起泡茶飲用 ， 不僅能調和味道 ， 苦后回甘 ， 還能增加食用功效 ， 起到美容養顏、通便解毒、養胃安神等作用 。
牛蒡根決明茶材料：牛蒡根10克 ， 決明子15克 。
做法 1.用溫水沖洗牛蒡根、決明子表面的灰塵和臟物 。
2.然后放入泡茶壺中 ， 倒入適量沸開水沖泡 。
3.加蓋悶泡10分鐘 ， 待水溫至60度以下即可飲用 。
4.酌情加入適量蜂蜜或冰糖調味 ， 口感更好 。
功效：決明子味苦 ， 性微寒 ， 入肝、腎經 ， 具有清肝明目 ， 潤腸通便的功效 ， 搭配牛蒡根通便減肥效果會更好 ， 還能護肝 ， 可用于肝火目赤 ， 腸燥便秘的癥狀 。
牛蒡根菊花茶材料：牛蒡根10克 ， 菊花10克 。
做法 1.用溫水沖洗牛蒡根、菊花表面的灰塵和臟物 。
2.然后放入泡茶壺中 ， 倒入適量沸開水沖泡 。
3.加蓋悶泡10分鐘 ， 待水溫至60度以下即可飲用 。
功效：菊花味苦辛、性微寒 ， 歸肺、肝經 ， 具有疏散風熱 ， 清肝明目的功效 ， 搭配牛蒡根可養護肝臟 ， 還能增強疏散風熱、清熱解毒的功效 。
牛蒡根泡水喝的副作用正確飲用并無副作用 ， 但如有以下錯誤喝法則可能對健康不利 。如：
1、女性經期飲用 ， 由于牛蒡根性寒 ， 容易刺激子宮 ， 導致痛經、經血不暢、腹瀉等不適 。
2、牛蒡根通便效果好 ， 但腹瀉期間排便過稀 ， 就不宜喝牛蒡茶 ， 否則會加重病情 。
3、牛蒡根具有利尿的效果 ， 對于尿多的人群來說不宜喝 ， 不然排尿會更多更頻繁 。
4、牛蒡根性寒 ， 自身脾胃虛寒、體寒的人要慎喝 ， 以免加重體內的寒涼之氣 ， 引起身體不適 。
5、牛蒡根泡水喝要適量 ， 一次性放3-5克 ， 喝200毫升為宜 ， 每隔2-3天喝一次 ， 不能過量過濃 ， 以免出現上火等不適癥狀 。

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