【大閘蟹的胃在哪里】打開螃蟹的肚子上雌性成大似半圓的,雄性似三角的殼,拉下里面有點像毛的物體,下面顯出一條呈黑色的條狀"蟹腸" 。打開螃蟹正面的外殼,在蟹殼里,挑去蟹膏或蟹黃,觸及一個稍硬的呈立體三角形物質即為"蟹胃" 。中華絨螯蟹是一種經濟蟹類,又稱河蟹、毛蟹、清水蟹、大閘蟹 。為中國久負盛名的美食 。其螯足用于取食和抗敵,掌部內外緣密生絨毛,絨螯蟹因此而得名 。雜食性動物,魚、蝦、螺、蚌、蠕蟲、蚯蚓、昆蟲及其幼蟲等均可作為大閘蟹的動物性餌料 。
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