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汪曾祺談吃

生活百科

1、內容簡介：
談吃不能就吃論吃，一本菜譜又有什么趣味呢?汪曾祺把吃的感受、吃的氛圍，怎么個來歷說得頭頭是道、烘托得恰到好處 。用真實細膩的語言，表達了無限的生活熱情和雅致的韻味，是把口腹之欲和高雅文學拉得最近的人 。
2、書評
汪先生之文，是絢爛之極后的復歸于平淡……諸篇之中，我最喜歡那些談吃(抑或應寫為“貪吃”?)的文字，雖平淡無奇，類似菜譜，卻處處流露出人間至情，引人無限向往 。——劉德水
【汪曾祺談吃】汪曾祺的《故鄉的食物》系列及《四方食事》系列讓人毫不懷疑他是個“美食家”，幾乎是所有吃過的和沒有吃過的，一經他說，全成了美食 。——徐卓人
讀大陸的作品，滿口噙香中國味的作家，當推汪曾祺和鄧友梅 。——金庸