1、主料：海蝦500克 。調料：鹽4克、姜10克、醋適量 。
2、蝦洗凈；
3、水燒開 ， 放少許鹽、姜片數塊，水燒沸；
4、放蝦入鍋，水再次沸后約半分鐘用漏勺將蝦起鍋放到盤里；
【煮蝦怎么煮好吃】5、只放少許醋，將蝦剝開，將蝦肉在醋里沾一下 ， 就可食用 。
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