1、蓮子的功效和作用：補脾止瀉 ， 止帶，益腎澀精，養心安神 。用于脾虛泄瀉，帶下 ， 遺精，心悸失眠 。
【蓮子的功效與作用吃法】2、吃法：蓮子放入砂糖 ， 放入溫水中浸泡一晚，再放入蒸籠中蒸40分鐘 ， 變軟后取出 。2.把木耳放入水中泡軟 ， 去除根部，再切成絲 。鍋中倒入所有的調味料（高湯半杯、酒5克、鹽2克），再加入木耳絲同煮至熟，撈出瀝干水分 。熱粥中放入蓮子和木耳就可以了 。
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