1、給甘蔗剝葉后能有效的改善通透性 ， 有利于光合作用進行，積累更多的養分 ， 提高甘蔗的甜度 。而且在剝葉后有利于田間管理和方便采收；另外甘蔗葉片枯萎后時病蟲害最佳的藏匿地點，所以適時剝葉能減少病蟲害的發生和蔓延 。
2、在干燥葉片剝除后，田間濕度降低 ， 這樣能減少干燥氣根發生，不宜形成氣根；而且剝葉后通風性良好，阻力小不易倒伏，能極大的避免植株倒伏 。
【甘蔗種植為什么剝葉】3、在剝葉時盡快不剝或者少剝青葉，因為青葉具有良好的光合作用，可以在枯死前大部分的也可以轉移利用 。剝葉不能一次性剝葉過度 ， 應該多次進行，總之植株不能少于9片以下的青葉 。
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