1、用料：卷粉/豬腸粉500克，綠豆芽100克，小蔥3根，生抽5勺，老抽2勺，雞精少許勺，蠔油1勺 。
2、綠豆芽，小蔥洗凈切塊備用 。
【陸豐炒卷果的技巧】3、加老抽、生抽、雞精、蠔油調成一碗醬汁備用 。
4、臘腸切片煸炒，加入卷粉翻炒 。
5、加調好的醬汁翻炒勻，再放入綠豆芽和蔥段 。
6、翻炒，出鍋，再淋蒜油辣椒會更好吃 。
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