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【香油過期4年了還能吃嗎 大家要注意了】1、香油過期不宜食用 ， 容易導致腹瀉 。已過保質期的東西盡量不要食用,不要拿身體健康當試驗品 。
2、香油過期后最大的變化 ， 是會發生氧化 ， 氧化之后會產生一些過氧化物 。這些過氧化物再進一步氧化分解 ， 就會對油的品質產生一些有毒或者副作用的影響 。
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