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土豆包的做法

生活百科豆包

看著像土豆，卻比土豆好吃 。
紅豆泡48小時，蒸熟搖成豆泥，紅豆泥放適量油，糖，放不粘鍋炒至抱團
【土豆包的做法】把面團所需要的食材放盆里攪拌，再揉成光滑的面團，蓋上保鮮膜醒5分鐘
取一個小劑子，摁扁，稍微搟開，包入適量紅豆沙餡
收嚴劑口 。
稍微搓長點，用手抓起輕輕握一下，整出不規則形狀 ?？梢宰笥沂纸惶孀?，以達到不一致的效果 。看上去像土豆形狀就可以了
用竹簽在包子上戳4-5個小孔 。
土豆包全部做好，放竹簾醒發至2倍大冷水上鍋，上汽后中火蒸15分鐘左右 。蒸熟后，為避免熱脹冷縮，關火后，先將鍋蓋稍微掀開一條小縫，等3--5分鐘后，再完全打開，取出放涼
取適量可可粉、奶粉、分別過篩混合均勻
把放涼的豆沙包在粉中滾一圈，讓表面沾滿即可 。