1、用料:紅薯300克、食鹽適量、蔥適量、姜適量、調和油適量、白醋適量、柿子椒適量 。
2、準備地瓜 ， 把地瓜剝去皮洗凈 。
3、然后切成薄片 。
4、姜切絲、蔥切丁、蒜切片、青椒切塊待用 。
5、鍋置火上加入色拉油 ， 油溫8成熱時放入姜絲、蔥花、蒜片炸香 。
6、放入地瓜翻炒均勻 。
7、當地瓜略變色時 ， 加入白醋翻炒均勻 。
【地瓜怎么炒好吃】8、繼續翻炒幾下即可加入青椒翻炒約30秒即可出鍋 。
1、用料:紅薯300克、食鹽適量、蔥適量、姜適量、調和油適量、白醋適量、柿子椒適量 。
2、準備地瓜 ， 把地瓜剝去皮洗凈 。
3、然后切成薄片 。
4、姜切絲、蔥切丁、蒜切片、青椒切塊待用 。
5、鍋置火上加入色拉油 ， 油溫8成熱時放入姜絲、蔥花、蒜片炸香 。
6、放入地瓜翻炒均勻 。
7、當地瓜略變色時 ， 加入白醋翻炒均勻 。
【地瓜怎么炒好吃】8、繼續翻炒幾下即可加入青椒翻炒約30秒即可出鍋 。