糯米紫薯的吃法

【糯米紫薯的吃法】1、根據家人的具體情況,取適量的紫薯,把紫薯的表皮去掉,清洗干凈,切成小塊,你可以切得再薄一點,這樣可以快速的蒸熟,放入蒸鍋中,蒸5分鐘就可以 。
2、蒸熟后的紫薯,撈出,裝入碗里,用勺子成泥狀,加入兩勺的糯米粉,一小勺白糖,用筷子攪拌一下,如果覺得有點干,可以適量的倒點開水,攪拌成絮狀后,用手揉成面團 。
3、砧板撒點糯米粉,把面團再次揉一下,醒一下面,搓成長條,用刀切成均勻大約6厘米的長度
4、然后放入模具中,壓實一下,這樣就可以了 。
5、做好后,放入蒸鍋中,蒸15分鐘 。