佛手瓜如何做萊

【佛手瓜如何做萊】1、食材明細:豬肉300g、手瓜800g、油適量、鹽適量、料酒適量、生抽適量、雞精適量 。豬肉洗凈切片備用 。
2、佛手瓜洗凈去皮,對半切開去瓜子,切片備用 。
3、熱油鍋,下肉片煸炒,至變色加少許的料酒和生抽 。
4、然后把佛手瓜放進去快速的翻炒幾下,加鹽炒均 。
5、放雞精即可出鍋 。