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焦山楂，取凈山楂片放鍋內，炒至表面焦褐色，內部黃褐色 。焦山楂的特點是酸，甘，微溫 。那么，焦山楂功效與作用具體有哪些呢?【焦山楂的功效與作用 焦山楂的功效與作用與主治】消食健胃焦山楂可以用于肉食積滯、胃烷脹滿、瀉痢腹痛、瘀血經閉、產后瘀阻、心腹刺痛、疝氣疼痛、高血脂癥 。
防癌抗癌焦山楂中含有一種叫牡荊素的化合物，具有防癌抗癌的作用 。
降血壓、降血脂山楂能顯著降低血清膽固醇及甘油三酯，有效防治動脈粥樣硬化;山楂還能通過增強心肌收縮力、增加心輸出量、擴張冠狀動脈血管、增加冠脈血流量、降低心肌耗氧量等起到強心和預防心絞痛的作用 。此外，山楂中的總黃酮有擴張血管和持久降壓的作用 。

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