日本生魚片有寄生蟲嗎

【日本生魚片有寄生蟲嗎】日本生魚片中含有少量的寄生蟲,但這類寄生蟲無法在人體內形成完整的生命周期,對人的影響微乎其微 。此外,生魚片會在零下35度左右的低溫環境進行一段時間的冷凍處理,此過程可以有效的殺死大部分寄生蟲 。