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早餐怎么吃最營養

生活百科早餐

1、早餐以五殼根莖類為主食 ， 五殼根莖類不但含豐富的糖類 ， 還可以快速提供人體所需要的基礎能量 ， 就像汽車必須要有汽油才能行走一般 。一頓營養的早餐 ， 可以選擇稀飯、饅頭、蘿卜糕、吐司、燕麥、全殼類脆片 ， 作為主食 ， 或是挑選較粗糙的五殼根莖類 ， 像是全麥面包、雜糧粥等 。
2、早餐要吃乳制品 ， 早餐是補充奶類的好機會 。乳制品是高品質蛋白質的來源之一 ， 同時含有豐富的鈣質 ， 一般常吃的食物中 ， 沒有一種鈣質含量能與奶類相比 。利用早餐時間來攝取奶類 ， 像是一杯牛奶、羊奶、低糖優酪乳等都是很好的選擇 。
【早餐怎么吃最營養】3、早餐盡量清淡 ， 早餐過于油膩會造成胃腸的負擔 ， 而且還會導致高血脂 。如果實在抵擋不住誘惑 ， 一周一次也未嘗不可 。早餐還是比較適合清淡但營養全面的飲食 ， 盡量少攝入油炸類食品 。有的人早餐喜歡吃油條 ， 其實未必不可 ， 但一次不要吃太多 ， 并盡量一周只食用一次 。