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1、醋蛋液的功效：軟化血管、降血壓、美容、促進消化、預防心臟病
【醋蛋液的制作方法與功效 醋蛋液的功效制作方法】2、醋蛋液的制作方法：取優質米醋(8度以上的米醋)200毫升裝入杯中 ， 然后將1只雞蛋(最好是新鮮的農家蛋)洗凈后放入醋中 。經過48小時后 ， 蛋殼已被軟化 ， 僅剩一層薄皮裹著已脹大的雞蛋 。用筷子挑破皮 ， 將蛋清蛋黃和醋攪拌好放一天即可 。
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