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吃蜂蜜有什么好處和壞處

蜂蜜生活百科

1、吃蜂蜜的好處：護膚美容 。新鮮蜂蜜涂抹于皮膚上 ， 能起到滋潤和營養作用 ， 使皮膚細膩、光滑、富有彈性 。
2、恢復疲勞 ， 尤其是熬夜后 。在所有的天然食品中 ， 大腦神經元所需要的能量在蜂蜜中含量最高 。蜂蜜中的果糖、葡萄糖可以很快被身體吸收利用 ， 改善血液的營養狀況 。
【吃蜂蜜有什么好處和壞處】3、促進消化 。研究證明 ， 蜂蜜對胃腸功能有調節作用 ， 可使胃酸分泌正常 。動物實驗證實 ， 蜂蜜有增強腸蠕動的作用 ， 可顯著縮短排便時間 。
4、吃蜂蜜的壞處：把蜂蜜作為清晨第一杯水 ， 不利健康 。很多人覺得清晨空腹喝一杯淡淡的蜂蜜水 ， 既潤腸通便又下火 。但其實 ， 這種做法并不可取 。蜂蜜水中含有相應的糖分 ， 不是以單純水的形式存在 。飲用后 ， 蜜中的果糖要經過人體代謝轉化為葡萄糖 ， 才能被人體所吸收利用 ， 這樣失去了清晨第一杯水清掃身體內環境的作用 。
5、高溫沖飲蜂蜜 。蜂蜜中除含65%至80%的葡萄糖和果糖外 ， 還含有豐富的酶、維生素、礦物質等 。食用蜂蜜時 ， 要用溫水沖飲 ， 水溫不超過60℃為宜 。如果高溫開水沖入蜂蜜 ， 不僅破壞了其豐富的營養物質 ， 還會導致其天然的色、香、味都發生變化 。