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1、功效與作用：美容養顏、延緩衰老：桑椹富含維生素C、胡蘿卜素等營養物質，有很好的抗氧化作用，可潤膚美容，延緩衰老 。強健脾胃：桑椹含有蘋果酸，有利于淀粉和脂肪的消化，可用于治療消化不良，預防動脈粥樣硬化等 。還可用于緩解失眠、心煩、口干等癥狀 。
【桑葚干的功效與作用禁忌雞蛋 桑葚干的功效與作用禁忌】2、禁忌：未成熟的桑椹不可食用 。桑椹能阻止鈣、鐵、鋅等微量元素的吸收 。故不宜兒童食用 。不可過量食用 。
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