1、蘋果雞肉燴的用料：蘋果一個、雞肉適量、青椒一個、美人椒一個、水淀粉、雞精、生抽 。
2、青紅椒切小圈，雞肉和蘋果切小塊 。
3、雞肉加少許鹽和水淀粉腌制十分鐘 。
4、鍋內倒油，加入雞肉炒制五分熟舀出 。
【蘋果雞肉燴做法步驟】5、剩余的油中加入青紅椒炒一分鐘，加入蘋果和五分熟的雞肉翻炒兩分鐘，倒入水淀粉和少許雞精再翻炒一分鐘出鍋 。
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