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綠茶發源地

生活百科綠茶

【綠茶發源地】三大發源地：云南、貴州、四川 。
1、云南八大名茶：普洱茶、滇紅、露珠茶、糯米香茶、昆明十里香茶、大關翠華貢芽、鎮沅馬鐙茶、綠春瑪玉茶 。
2、貴州茶葉風味獨特，以都勻毛尖、遵義毛峰、貴陽羊艾毛峰等最有名 。貴陽市郊是貴州名茶主要產區之一，其中趙司村生產的趙司茶，外形均整不碎，清香爽口，頗負盛名 。
3、四川出產峨眉竹葉青、青城雪芽、川紅工夫、文君綠茶等 。
綠茶，是中國的主要茶類之一 。綠茶采取茶樹的新葉或芽，未經發酵，經殺青、整形、烘干等工藝而制作的，保留了鮮葉的天然物質，含有的茶多酚、兒茶素、葉綠素、咖啡堿、氨基酸、維生素等營養成分 。綠化色澤和茶湯較多保存了鮮茶葉的綠色格調，由此得名 。常飲綠茶能防癌，降脂和減肥，對吸煙者也可減輕其受到的尼古丁傷害 。中國生產綠茶的產地極為廣泛，包括河南、貴州、江西、安徽、浙江、江蘇、四川、陜西、湖南、湖北、廣西、福建 。