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海之藍盒子上面追溯碼是什么意思

盒子生活百科

建立食品品質追溯系統后 ， 每批食品都會有一個唯一的追溯碼 。追溯碼看過去雖小 ， 但是蘊含的信息量卻不少 ， 因為它記錄著這批食品從生產到餐桌的所有關鍵信息 。
追溯碼的作用：
1、消費者在購買食品時 ， 可利用追溯碼進行追溯查詢 ， 防偽防劣；
2、若某一批食品發現了質量問題 ， 可以查出是哪個環節出現問題 ， 可追查問責到人；
【海之藍盒子上面追溯碼是什么意思】3、當食品出現質量缺陷時 ， 方便快速確定召回范圍 ， 及時處理應對；
4、彰顯企業質量意識 ， 提升企業信譽和形象 。
追溯系統目前已經被廣泛應用于各個行業中 ， 它其實就是一種可以對產品進行正向 ， 逆向或不定向追蹤的生產控制系統 ， 可適用于各種類型的過程和生產控制系統 。