1. 首頁 > 生活經驗 > >

地攤炸雞柳的制作

生活百科地攤

主料：雞胸肉
輔料：玉米淀粉
1、把雞胸肉片切成肉條把調料用水；
2、把調料用水按比例調開 ， 切好的肉條放進腌制12小時；
3、腌制好的雞柳用玉米淀粉攪拌抓散用漏筐把過剩的淀粉篩掉；
4、裝盤備用 ， 秤好重量 ， 放進油鍋內炸制金黃色撈出控油；
【地攤炸雞柳的制作】5、倒進專用容器內 ， 撒上調料即可 。