1、主料：巴沙魚1塊 。
【巴沙魚最好吃的做法】2、輔料：食鹽1克、胡椒粉1克、植物油適量、料酒1勺 。
3、做法：
（1）巴沙魚解凍用清水沖洗一下 。
（2）加入食鹽、胡椒粉和料酒腌制十分鐘 。
（3）不粘鍋放油，中火加熱 。
（4）油熱后放入巴沙魚，煎至兩面金黃即可 。
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