決明子是炒熟好還是生的好喝決明子是炒熟好還是生的好 _經驗分享

文章插圖
決明子是豆科植物決明或小決明的干燥成熟種子，因其有明目功效而得名，一般買到的決明子都是炒熟了的，那么決明子炒熟的和生的比哪個好呢？決明子是炒熟好還是生的好炒熟的好些。
雖然生決明子也可以泡水喝，但一般是不建議用生決明子的，不僅是因為生決明寒性重，用量不當很容易導致腸胃受寒出現腹瀉不適，而且生決明質地較堅硬，不經過炒制其中的有效成分很難析出，而將決明子炒過后質地會相對松脆些，其功效成分能更容易被人體利用，因此建議用決明子時選擇炒熟的會好一些。
決明子生和熟功效一樣嗎一樣的。
決明子性寒，入肝、大腸經，有清肝明目，潤腸通便的功效，多用于目赤澀痛，羞明多淚，頭痛眩暈，目暗不明，大便秘結等癥候，且無論決明子是生還是熟，功效是不變的，只是功效強弱會有一定差異，生決明寒性較重，因此潤燥滑腸功效較強，而經過炒熟后可以緩和部分寒性，減輕對胃腸道的刺激作用。
決明子生和熟怎么區分1.外觀區分：生決明子顏色多為青黃色，而熟決明子藥材顏色多是焦黃色。
2.味道區分：生決明子聞起來有些草藥味，而熟決明子聞起來味道香濃帶苦。
3.藥效強弱區分：生決明子寒性較重，因此潤燥滑腸功效較強，而炒熟后可以緩和部分寒性，對胃腸刺激會小一些，適用于大部分情況。
決明子什么人不適合喝過敏人群決明子是植物決明的干燥成熟種子，大部分人對決明子都不會過敏，但可能存在少數敏感體質的人群服用決明子后就出現皮膚瘙癢、紅腫、蕁麻疹等過敏反應。
腹瀉人群決明子是苦寒的藥材，服用后能增加腸道水分，從而加速大便的排出，然而本身就有腹瀉癥狀的人群就不適合用決明子，避免腸道滑利過甚，加重腹瀉程度。
低血壓人群【決明子是炒熟好還是生的好喝決明子是炒熟好還是生的好】 決明子對現代醫學中的高血壓疾病有一定平衡血壓功效，其成分中含有的鉀和不飽和脂肪酸可以促進體內鈉的代謝，從而使血壓相對降低，不過對本身有低血壓的人就不適合飲用了。

決明子是炒熟好還是生的好喝 決明子是炒熟好還是生的好

決明子是炒熟好還是生的好喝決明子是炒熟好還是生的好