1、釋迦最好放在避光、陰涼的地方貯藏 。
2、如果一定要放入冰箱 ， 可以學習香蕉的保存方式 ， 果實還是綠色的時候是不能放進冰箱的 ， 那樣拿出來后是不會再自熟的 。
【釋迦果保存的方法】3、熟軟的釋迦果可以放置于溫度較高的蔬果槽中 ， 保存的時間最好不要超過兩天 ， 以免凍壞影響口感 。沒有熟的釋迦果可以放在陽光下曬一曬 ， 或放在炒菜鍋旁 ， 炒菜的熱氣能讓它熟 。熟了釋迦果最好能盡快吃完 。
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