芋頭長毛了還能吃嗎 _芋頭

【芋頭長毛了還能吃嗎】不能。芋頭長毛說明已經受到了霉菌的污染，表皮上長出來的絨毛是霉菌的表現形式，即使芋頭的內部沒有長毛，但芋頭里面也受到了霉菌的侵襲，只是還沒有完全表現出來，而且霉菌也很難去除，食用后會對身體造成一定影響，因此不可食用長毛的芋頭。