山東煮芥菜疙瘩的正確方法

【山東煮芥菜疙瘩的正確方法】1、食材:
芥菜疙瘩六斤、老抽100毫升、生抽100毫升、桂皮一小段、大料2個、花椒一勺、干辣椒幾個 。
2、步驟:
 ?。?)買回來的芥菜疙瘩放三天 。
 ?。?)準備好調料和配料 。
 ?。?)鍋里放入芥菜疙瘩 , 加入調料和配料 。加水 , 沒過芥菜疙瘩 。
 ?。?)開小火烀制 。大概一個小時左右吧,根據實際情況來 ??曜幽茌p松插透進去就是好了 。
 ?。?)涼了放入瓶子或壇子里保存 。注意無油無水 。
 ?。?)沒幾天就可以吃了 。吃的時候弄碎,放點蒜泥和香油辣椒油什么的,很好吃 。