酵母菌中含有質粒，質粒廣泛存在于生物界，從細菌、放線菌、絲狀真菌、大型真菌、酵母到植物，甚至人類機體中都含有 。從分子組成看，質粒包含DNA質粒，也包含RNA質粒；從分子構型看，有線型質粒、也有環狀質粒，其表型也多種多樣 。細菌質粒是基因工程中最常用的載體 。
【哪些生物中存在質粒酵母菌中有沒】質粒是細菌、酵母菌和放線菌等生物中染色體以外的DNA分子，存在于細胞質中，具有自主復制能力，使其在子代細胞中也能保持恒定的拷貝數，并表達所攜帶的遺傳信息，是閉合環狀的雙鏈DNA分子 。質粒不是細菌生長繁殖所必需的物質，可自行丟失或人工處理而消除，如高溫、紫外線等 。質粒攜帶的遺傳信息能賦予宿主菌某些生物學形狀，有利于細菌在特定的環境條件下生存 。

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