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【香菇變酸了還能吃嗎 香菇變酸了是否可以吃】1、香菇變酸了建議不要食用 。
2、正常情況下 ， 香菇的味道鮮美、細嫩 ， 是不會出現發酸的情況 ， 香菇味道發酸只有一種情況 ， 那就是香菇變質了 ， 產生了發酵反應 ， 從口感上來說 ， 香菇的味道就是酸酸的 ， 一旦發現香菇的味道不對就要立即將口中的香菇吐出來 ， 并且不再食用 ， 變質的香菇食用后可能會引起腸道不適 ， 情況嚴重的建議及時就醫 。
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