陜西特產有哪些可以帶回給家人 _陜西

在這里推薦3種可以帶給家人的陜西特產：
1、油酥角，油酥角也稱“酥角饃”，是韓城飲食市場上一種很有特色的面點。油酥角之所以酥，之所以油，就是因為它含油量較多。它的主料為小麥面粉和食油，輔料有芝麻、食鹽、十全大料面、酵面和堿面。
2、三翻餅，三翻餅為澄城縣有名小吃。因制作時需三翻三卷，故得名。此餅以上等白面粉，白糖，冰糖渣，熟豬油，清紅絲，玫瑰醬，菜籽油為原料。經過搟制面皮，制作酥面，炮制內餡，入油炸幾道工序精制而成。具有層次分明，外形美觀，質地酥松，入口沁甜又耐貯藏等特點。
【陜西特產有哪些可以帶回給家人】3、大荔泡兒油糕，大荔泡兒油糕一道美味可口的漢族小吃。以精細面粉和上等精煉大油發酵為主體，內芯以優質白糖、青紅絲，核桃仁，桂花，杏仁，花生仁，冰糖為餡，包好以后，擺放一旁，適時入清油鍋炸。炸時要掌握好油溫，把握發泡時機，因其頂部泡兒如花，故而得名。