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陜北羊肉的做法

生活百科陜北

1、冷水下鍋 ， 水開了撇去浮沫
2、這會備輔料 ， 生姜 ， 紅蔥！
3、干辣椒 ， 陜北羊肉吃辣 ， 所以根據個人口味放！
4、花椒用料殼包住！
5、水開了 ， 可以拿涼水沖一遍浮沫 ， 然后上鍋燉！
6、水開了 ， 放入紅蔥 ， 生姜 ， 干辣椒 ， 花椒料殼！
7、大火燒開放入鹽 ， 轉小火燉一個小時！
8、轉小火半小時攪拌一下 ， 以防粘鍋！
【陜北羊肉的做法】9、時間差不多了 ， 撒點蔥花 ， 就可以出鍋了！