煎餃該怎么做

材料:韭菜餡、發酵面粉 。
做法:
1、將發酵好的面,反復揉好,然后切成一段一段;
【煎餃該怎么做】2、然后經過機器或者手工搟成小圓餅,并將事先準備好的餃子餡調好,作為包餃子之前的準備工作;
3、然后將餃子包好;
4、將包好的餃子,放入事先準備好的鍋底帶少量食用油的平底鍋內;
5、然后將平底鍋放在爐子上煎炒,待餃子呈現金黃色或者黃褐色,即表示餃子煎炒成功 。