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黃金桂是什么魚

黃金生活百科

【黃金桂是什么魚】黃金桂是黃金鱖魚 ， 也叫黃金鱸 。它是美國的著名魚種 ， 體形比較優美 ， 同時肉質很鮮嫩 ， 營養物質豐富 ， 是非常不錯的食用魚 。這種魚主要以無脊椎動物為食 ， 也可吃浮游生物 。本身喜歡溫水 ， 但適應能力比較強 ， 溫度在1-40℃之間時 ， 魚兒都能夠存活 。
1997年 ， 在國家外國專家局的大力支持下 ， 湖北省水產所名優魚類基地率先從美國引進黃金鱸魚種 。多年來 ， 基地已完成該魚的生物學、馴化、養殖、繁殖等大量試驗 ， 摸索出一整套適合我國的黃金鱸養殖技術 ， 該品種的繁育與推廣項目被武漢市科學技術局列為2001年武漢市農業科技與星火計劃項目 。同時該項目還被國家農業部、林業部、外國專家局列為2001年全國農業引智成果示范推廣項目計劃 ， 并與2002 年7月通過了由武漢市科技局組織的技術鑒定 ， 其成果居國內領先 ， 國際先進水平 。