地瓜煮多久能熟

【地瓜煮多久能熟】1、10至20分鐘 。
2、煮地瓜的時間與地瓜的大小有關,高壓鍋煮地瓜需要10-20分鐘,通常大地瓜,排氣閥轉后20分鐘,小地瓜10分鐘即可 。
3、高壓鍋能對讓水在達到較高溫度下而不沸騰,不僅能加快地瓜煮熟,還能促進淀粉酶更好的轉化為糖分 。