生物的生命活動都需要消耗能量 ， 這些能量來自生物體內糖類、脂類和蛋白質等有機物的氧化分解 。生物體內有機物在細胞內經過一系列的氧化分解 ， 最終生成二氧化碳、水或其他產物 ， 并且釋放出能量的總過程 ， 叫做呼吸作用（又叫生物氧化） 。
【呼吸作用的具體定義】呼吸作用 ， 是生物體細胞把有機物氧化分解并產生能量的化學過程 ， 又稱為細胞呼吸 。無論是否自養 ， 細胞內完成生命活動所需的能量 ， 都是來自呼吸作用 。真核細胞中 ， 線粒體是與呼吸作用最有關聯的胞器 ， 呼吸作用的幾個關鍵性步驟都在其中進行 。
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