紅燒醬汁能代替醬油用嗎

【紅燒醬汁能代替醬油用嗎】紅燒醬油可以用普通醬油,但用量必須少,因為普通醬油的咸度較大 。
醬油基本上是一個衍生的大豆與水和鹽,干燒伊稍微復雜一些 。紅燒的包括所有的醬油的成分紅糖、姜、大蒜此外 。進一步復雜化的過程,有些廚師喜歡準備紅燒醬油芝麻籽油和蔥 。