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【喝酸奶還是牛奶解酒？ 喝牛奶還是酸奶解酒的效果好】1、喝酸奶，因為酸奶中的乳酸成分能有效的中和酒精，發生酯化反應，從而降低血液中酒精濃度，達到解酒的功效，酒后喝點酸奶，能有效緩解酒后焦躁 。
2、目前比較公認的說法是喝酒前喝點奶制品，可以有效保護胃黏膜免受傷害，就這一點來說喝酒前喝牛奶和酸奶的效果一樣，因為兩者都是典型的奶制品代表，酒前喝一點可以在胃壁形成薄膜，降低酒精滲透作用對胃的傷害 。
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