【老將廉頗歷史故事】門客反復：廉頗從長平免職回家 ， 失去權勢的時候 ， 原來的門客都離開了 。等到再被重用當將軍 ， 門客們又都聚攏上來 。趙軍運沙：一日廉頗到摩天嶺察看陣地 。發現山腰有大量黃沙 ， 為迷惑秦軍 ， 便令士卒用牛皮和葦席 ， 在山中修起一座座“糧倉” 。又暗令士卒于夜間拉運黃沙 ， 裝入倉中 。秦兵見趙軍軍糧積如山 ， 不敢輕易來犯 ， 直到長平之戰趙軍大敗后 ， 秦軍來起運糧食時 ， 才發現倉中裝的全是黃沙 。一簍油水餃：當廉頗購買包子時 ， 包子已賣完 。廉頗說道：“你的案板上的不是包子？”王小兒說：“那是生的 ， 還得蒸 ?！绷H說：“那得幾個時辰？”王小兒說：“不到一個時辰 ?！绷H一聽心急了 ， 就將案板上的包子統統扔進開水鍋里 ， 不到一會兒 ， 鍋里的包子全部漂起來了 。王小兒一聽是廉頗大將軍就毛了 ， 趕緊把煮熟的水包端上 ， 廉頗吃完后連聲叫好：“真是一咬一口油 ， 真香 。”從此 ， 包子鋪改為一口油水包館 ， 后在北宋年間改"一簍油 ， 傳至至今 。
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