【花椒醬的做法 下面給大家介紹】1、材料用量：新鮮花椒數十粒，肉末（推薦五花肉）50-100g，洋蔥（紫皮最好）25g，黃瓜25g，姜5g，豆瓣醬200-300g
2、新鮮花椒去葉去蒂洗凈晾干后搗爛，余主料切末切末 。醬加少量水后調勻 。開大火黃瓜末入鍋，翻炒1分鐘出鍋 。
3、花椒醬其實就是花椒做的醬，跟其他的醬有所不同的是，他用的是新鮮的花椒，去葉洗凈之后，加入醬汁等輔料翻炒而成，主要口感麻辣鮮香亮，吃上一次就會讓你愛不釋手 。
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