1、首先準備食材：油100ml，面粉100g，芝麻20g，牛奶100ml，糖50g，雞蛋200g 。
2、把雞蛋打入干凈的碗內，加入砂糖，攪拌 。
3、雞蛋液中倒入面粉、芝麻、油、牛奶，攪拌均勻 。
4、把一勺面糊放入鍋中加熱，開小火慢加熱，煎至邊緣焦黃，兩面煎黃 。
【雞蛋卷的做法】5、用筷子從外向里將蛋卷卷起來，放涼定型即可 。
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