1、用筷子夾起適量的餡兒放提前搟好的皮兒上,對折餃子皮,用手從中間捏好,餃子餡就被一張餃子皮,很好的包裹在里面了,這樣還不算完成,畢竟餃子需要在熱水里面煮一煮的,想要讓餃子在煮的過程中,不會破,接下來,還需要用人們的食指和大拇指,捏住餃子的一邊兒,緊接著用另外一只手捏住餃子的另外一邊,捏住之后,兩只手同時使勁,人們的虎口那里保持虛空 。
【快速包餃子的方法】2、這樣餃子便可以在虎口處鼓出來,再根據餃子的濕干程度,抹一些面粉,這樣可以包出了非常好看的餃子了 。
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