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蛋烘糕的配方

生活百科配方

1、準備好面粉、雞蛋、白糖、花生；
2、將面粉放入盆內；
3、然后在面中加入用蛋液、白糖紅糖化成的水；
4、用手從一個方向攪拌成稠糊狀；
【蛋烘糕的配方】5、等待半小時，然后后放入酵母面與適量的蘇打粉；
6、將花生仁、芝麻、桃仁搟壓成面，與白糖和密餞攪拌均勻，制著成甜餡；
7、待面中間干后，放入1克化豬油，再放入4克調制好的甜餡；
8、最后用夾子將鍋中的糕的一邊提起；
9、將糕夾折成半圓形，再翻面烤成金色，制作完成 。