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1、海帶 。海帶中含有豐富的巖藻多糖、昆布素 ， 這類物質均有類似肝素的活性 ， 既能防止血栓又有降膽固醇、脂蛋白、抑制動脈粥樣硬化的作用 。
2、茄子 。含有維生素P ， 其中以紫茄子含量最高 。維生素P能增強毛細血管彈性 。因此 ， 對防治高血壓、動脈粥樣硬化有較好作用 。可明顯減少老年斑 ， 降低腦血管栓塞的發生率 。
【軟化血管的蔬菜 軟化血管的蔬菜有什么】3、洋蔥 。含有一種較強血管擴張作用前列腺素A ， 它能舒張血管 ， 降低血液黏度 ， 減少血管的壓力 ， 同時洋蔥還含有二烯丙基二硫化物和含硫氨基酸 ， 可增強纖維蛋白溶解的活性 ， 具有降血脂、抗動脈硬化的功能 。
4、生姜 。抗腫瘤、防止血小板聚合 ， （血小板聚合導致血竣、導致心臟病發作或中風） 。減輕偏頭痛、有消炎效用 。
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