1、面粉玉米粉各100克 ， 香蔥末混合 ， 加水70克 ， 鹽5克 ， 雞精5克 ， 胡椒粉5克調成酸奶狀面糊 。
2、平底鍋擦一層油 ， 用大勺子舀出一勺面糊 。
3、用橡皮刮刀攤開 ， 越薄越好 。
4、翻身煎熟 。
【雜糧煎餅的做法及配方】5、鍋里放半湯匙油 ， 小火 ， 雞蛋打進去 ， 放點胡椒粉 ， 鹽 ， 攪拌一下 。
6、餅貼在上面 ， 翻身 ， 抹點韓式辣椒醬即可 。
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