可樂雞翅不屬于中國傳統菜系 ， 屬于外來的菜 。
【可樂雞翅屬于什么菜系】制作方法：
1、將材料準備好 ， 雞翅膀用生抽、鹽、火麻油腌制30分鐘左右；
2、起鍋倒入亦舒堂火麻油 ， 倒入雞翅 ， 雞翅煎汁變色；
3、雞翅煎汁變色 ， 倒入準備好的蒜、姜、辣椒 ， 翻炒；
4、倒入輔料之后 ， 翻炒幾下 ， 就可以倒入可樂了 ， 要注意 ， 可樂不要到太多 ， 剛好改過雞翅就可以了；
5、大火燜10鐘后収汁即可出鍋 ， 放上準備好的香菜即可 。
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