春卷的簡易做法

1、食材:春卷皮根據需要購買、土豆1個、紅蘿卜1個、鹽1匙、油1匙、雞粉1小匙 。
2、將土豆,紅蘿卜切成絲,炒熟晾涼 。
3、春卷皮劃十字,切成四份 。
4、將土豆絲胡蘿卜絲卷入春卷皮.以防散開,蘸淀粉水 。
【春卷的簡易做法】5、包好的春卷放入冰箱冷藏.食用時,放入平底鍋煎至兩面金黃即可 。