果醬如何制作

【果醬如何制作】原料經過一定處理后,添加糖、酸等物質調配,濃縮而成的 凝膠制品,醬體半透明,呈黏稠狀,可以保持部分果肉碎塊 。如 草萄醬、山楂醬、杏醬等 。